Una corretta dieta anti-afa è il primo alleato per affrontare i primi caldi e resistere alla canicola estiva. Seguendo poche e semplici indicazioni a tavola sarò molto più facile combattere il caldo.
Alimentazione
Il corpo umano è come una macchina e per camminare ha bisogno di una benzina particolare: il cibo, che dà l’energia necessaria per svolgere i compiti quotidiani. Per muoversi, per studiare, per andare in ufficio o anche semplicemente per trascorrere una giornata tranquilla c’è bisogno di nutrirsi per effettuare le funzioni vitali di base e per mantenersi in buona salute.
A seconda della struttura fisica, a seconda del lavoro, delle attività o dello sport che si pratica, a seconda della genetica e del metabolismo, ognuno di noi necessita di una determinata quantità di calorie in base al proprio fabbisogno giornaliero. Gli esseri viventi, per restare in forma e vivere serenamente, devono assumere una determinata quantità di carboidrati, grassi, proteine, vitamine, sali minerali e acqua in grado di soddisfare tutte le esigenze dell’organismo e far funzionare la macchina.
Se l’alimentazione è sbagliata, si eccede nelle calorie o si fa poco movimento, può scatenare delle vere e proprie patologie dannose per la salute. Tra queste il diabete, l’obesità, le malattie cardiovascolari o metaboliche, l’ipertensione arteriosa, l’osteoporosi, le carie dentarie e alcuni tumori. Per non parlare, poi, di come l’assunzione sbagliata di cibo può portare a problemi come l’anoressia e la bulimia. Per questo nutrirsi nel modo giusto è fondamentale e fare una dieta significa imparare a seguire stile di vita adeguato per raggiungere un equilibrio psicofisico.
Carboidrati
I carboidrati sono, con le proteine e i grassi, una delle tre tipologie di cibo che forniscono energia al corpo. Insieme, forniscono il carburante che il corpo utilizza per costruire e riparare se stesso. I carboidrati vengono scomposti nel glucosio (zucchero), una fonte di energia pronta per l’immediato utilizzo.
Valore biologico delle Proteine
Quanti di voi, nel calcolare l’apporto quotidiano desiderato (min 1 gr / kg corporeo è considerato lo standard), si fermano a leggere le informazioni nutrizionali dichiarate sulla confezione dell’alimento? Eppure c’è un valore, quello”biologico”, delle proteine che va tenuto in fortissima considerazione. Scopriamo cos’è e perché è importante conoscerlo.
Guida alle Allergie Alimentari
Per allergia alimentare si intende una reazione avversa del sistema immunitario a determinati alimenti che sono percepiti come una minaccia per l’organismo. In questa guida alle allergie scoprirai sintomi, le cause e il trattamento delle allergie alimentari.
OPEN FOOD FACTS
Se non lo conosci, ti presentiamo il prossimo sito che metterai tra i bookmark del tuo pc o del tuo smartphone. Cos’è Open Food Facts
I benefici del cioccolato
Di certo il cioccolato, insieme ai suoi presunti effetti su corpo e cervello, non manca di ricorrere in letteratura, da Goldoni a Shakespeare, al cinema, in Tv e persino nelle canzoni (es: Giorgia). Ma ti sei mai chiesto se, secondo la scienza, il cioccolato fa bene?
La dieta 5:2
La dieta 5: 2 è una versione molto popolare del cosiddetto digiuno intermittente, e consiste nel mangiare regolarmente per 5 giorni e mangiare pochissimo per 2 giorni.
Alimenti che fanno dimagrire: tutta la verità
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Bere acqua e limone appena svegli fa dimagrire? NO.
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7 germi presenti sul cibo che possono ucciderti
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